【セット内容】
鹿児島黒牛サーロインスライス（500g）
鹿児島黒牛特上ロース(500g)
A5等級BMS10以上

【内容量】
1000g

もっとも霜降りが入りやすくやわらかい部位です。「鹿児島黒牛」のサーロインは霜降りの融点が低いためとろけるような食感で、すきやきや、牛しゃぶで美味しく召し上がっていただけます。しゃぶしゃぶに適した厚みにカットしてお送り致します。

※BMS（ビーフ・マーブリング・スタンダード）
脂肪交雑を表します。もっとわかりやすく言うと、お肉の霜降り度合を表す基準です。WAGYU PRINCESS.Rでは、5等級のなかでも霜降り度合の高いBMS10～12のお肉のみを取り扱っております。

【保存方法】
18℃以下の冷凍で保存

【賞味期限】
冷凍保存で出荷日から90日

※写真はイメージです。お肉以外のお野菜や調味料、器などは商品に含まれません。
※年末年始などのシーズンでのご注文は、対応が遅くなる可能性があります。早めの予約をよろしくお願いします。