鹿児島市黒牛ラムステーキ　２枚　200g×2
A5等級BMS10以上

【内容量】
400g

牛の腰からお尻にかけてある部位で、赤身が多く、しっとりとした肉質で適度に脂身があり、あっさりと赤見・脂身を上品に味わえます。牛１頭から約４㎏ほどしか取れないので希少価値の高い部位です。
上品な脂と赤身のバランスが 良く、きめ細かな肉質と濃い旨みが魅力です。柔らかな肉質をステーキで贅沢にお楽しみください。ステーキに適した厚みにカットしてお送り致します。

※BMS（ビーフ・マーブリング・スタンダード）
脂肪交雑を表します。もっとわかりやすく言うと、お肉の霜降り度合を表す基準です。WAGYU PRINCESS.Rでは、5等級のなかでも霜降り度合の高いBMS10～12のお肉のみを取り扱っております。

【保存方法】
18℃以下の冷凍で保存

【賞味期限】
冷凍保存で出荷日から90日

※写真はイメージです。お肉以外のお野菜や調味料、器などは商品に含まれません。
※年末年始などのシーズンでのご注文は、対応が遅くなる可能性があります。早めの予約をよろしくお願いします。