鹿児島黒牛ラム【A5等級BMS10以上】/すきやき
¥1,500
なら 手数料無料の 翌月払いでOK
鹿児島黒牛ラムスライス 100g
A5等級BMS10以上
【内容量】
100g
100g単位での販売となります。(表示価格は100gあたりのお値段です)
例)300gご注文いただく場合は、数量を「3」とご入力ください。
牛の腰からお尻にかけてある部位で、赤身が多く、しっとりとした肉質で適度に脂身があり、あっさりと赤見・脂身を上品に味わえます。牛1頭から約4㎏ほどしか取れないので希少価値の高い部位です。
すきやきや、牛しゃぶで美味しく召し上がっていただけます。すき焼きに適した厚みにカットしてお送り致します。
※BMS(ビーフ・マーブリング・スタンダード)
脂肪交雑を表します。もっとわかりやすく言うと、お肉の霜降り度合を表す基準です。WAGYU PRINCESS.Rでは、5等級のなかでも霜降り度合の高いBMS10~12のお肉のみを取り扱っております。
【保存方法】
18℃以下の冷凍で保存
【賞味期限】
冷凍保存で出荷日から90日
※写真はイメージです。お肉以外のお野菜や調味料、器などは商品に含まれません。
※年末年始などのシーズンでのご注文は、対応が遅くなる可能性があります。早めの予約をよろしくお願いします。